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レタスの豚肉巻きと予防接種

JUGEMテーマ:今日の晩ご飯


〜遊びに来ていただきありがとうございます〜
簡単に作れるおうちごはんの献立と育児記録を中心に綴っています。
cafeに来た気分でごゆっくりしていってください。




こんばんはーヾ(o´∀`o)ノ 

今日はいいお天気やけど涼しくって過ごしやすかった〜。

毎日こんなんやったらいいのに。

いよいよ近畿地方梅雨入りしましたねー!!

今年は育児もあるから外へ出る機会も少ないけど、

やっぱり雨より晴れのほうがいいなぁー(^^)



さて、いつかの献立です♪

*レタスの豚肉巻き
*セロリのきんぴら
*かぼちゃサラダ
*お味噌汁(わかめ・玉ねぎ・椎茸)

メインがあっさり系なので副菜はお腹になるおかず。

この日も野菜たっぷりの献立になったー(*・∀-)b





レタスの豚肉巻き。

余ってたサニーレタスと普通のレタスを豚バラ肉で巻き巻き。

フライパンに並べて少量の水と料理酒で蒸し焼きにしました!

これにぽん酢をかけて食べたけど、あっさり何個でもいけるやつ(๑´ڡ`๑)

蒸すことで余分な脂は落ちるし、レタスの甘みがめちゃめちゃ美味しかった!!

レタスの使い道に困ったら是非お試しください♪

簡単で美味しいですよーヽ(≧∀≦)ノ





セロリのきんぴら。

苦手なセロリを克服できた一品。

なかなかクセの強いセロリやけど、

きんぴらにしちゃうとクセがちょうどよくなって美味しい!

これにベーコンを入れるともっとまろやかになって食べやすいです♪

味付けはごぼうのきんぴらと同じ(^^)

セロリのきんぴらもご飯が進みますよー!!





大好きなかぼちゃサラダ。

ポテサラより手間いらずで甘みがあって美味しい〜(*´∇`*)

これから夏野菜が安くなるからまた登場回数が増えるやろうなぁ♪

きゅうりは角切りがマスト!ポリポリ食感がたまりません(^^)

お弁当のおかずにもオススメですよー♪




今日は息子の予防接種でした。

肺炎球菌、ヒブワクチン、四種混合の3本!!

大人の私でも3本注射打つって恐怖( ̄Д ̄;)

先生見てもニコニコご機嫌さんやったけど、

やっぱり注射された後の一瞬はギャン泣き!!

よく頑張りました〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

残り四種混合が1回とBCGで0歳の予防接種は終わりです。

息子よファイティン♪

母は傍で見守ってるよ〜(*・∀-)b

では、今夜のおうちごはんにたくさんの笑顔とhappyが溢れますように♪



**最後まで読んでいただきありがとうございました**

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