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お食い初めの献立

JUGEMテーマ:今日の晩ご飯


〜遊びに来ていただきありがとうございます〜
簡単に作れるおうちごはんの献立と育児記録を中心に綴っています。
cafeに来た気分でごゆっくりしていってください。




こんばんはーヾ(o´∀`o)ノ 

今日も暑い〜!!だんだん蒸し暑くなってきましたね〜。

湿度が高いのか、じと〜っと汗をかく日が増えました。

息子をお風呂に入れるだけでも汗かく〜( -`Д´-;A)

けど、久しぶりに半袖着ると何かテンション上がる♪

解放感と言うか楽しい夏の思い出がよみがえると言うか・・・笑



さて、今日は息子のお食い初めをしたときの献立です。

*鯛の塩焼き
*煮物
*たこときゅうりの酢の物
*かまぼこ
*はまぐりのお吸い物

おうちで簡単に済ませたので、食器もこだわらず、

お料理もそれっぽく簡単に作りました(*・∀-)b





まずは煮物。

れんこん、ごぼう、椎茸、人参、こんにゃく、たけのこ入りです。

出汁は薄味で、コトコト煮て素材の味を楽しめるように♪

具だくさんで美味しかったー(๑´ڡ`๑)





かまぼことタコときゅうりの酢の物。

本当は大根と人参のなますが主流みたいやけど、

なますが苦手やからタコときゅうりで。

酸っぱすぎないようにすこーしだけごま油も加えました!





はまぐりのお吸い物。

身がぷりっぷりで美味しかったーヽ(≧∀≦)ノ

お吸い物もはまぐりの旨味がすっごく出てて最高♪

奮発した甲斐がありました!!

お吸い物は昆布出汁、酒、塩だけで簡単に作れました〜。





ご飯はお赤飯の代わりに十六穀米で(^^)

見た感じはお赤飯っぽいかな?笑

あと、鯛の塩焼きは両面に塩を塗ってオーブンで焼き上げました。

ふっわふわで甘くて美味しかったー!!

こんな感じのお食い初め膳になりました♪



いざ出来上がって食べる頃には息子さんギャン泣きΣΣ(゚д゚lll)!

泣きながら記念撮影して、泣き疲れて眠ったお口に鯛をちょんちょんと

当てて儀式は終了〜♪

あとは夫婦で美味しくいただきました。

これもいい思い出+゚。*(*´∀`*)*。゚+

息子が一生食べる物に困りませんように。

そんな願いを込めて簡単にですがお食い初め出来てよかった〜。

では、今夜のおうちごはんにたくさんの笑顔とhappyが溢れますように♪



**最後まで読んでいただきありがとうございました**

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